一年之中有春夏秋冬，药膳杂粮小吃也有着缤纷四季，让食客们应该接不暇。不仅不同的季节可吃到不同的小吃，即便是同一款，也随季节的变化也可吃出不同的花样和风味来。
最平常米、面、蔬菜、水果、杂粮等原材料加以中药材制出的小吃更具特色。经技艺高超的厨师之手，却变幻出赏心悦目且风味十足的各种精美小吃，使饮食在精、粗、细、素、粮、菜的搭配上更加的合理，使膳食达到平衡。食之对身体健康，益寿延年起到了良好的保健作用。同时也将平时食起来不随口不随咽的食品变成了集美食、保健、养生、预防疾病等为一体的滋补佳品。
属有小人参之称的小吃---胡萝卜酥
选用纯天然胡萝卜，榨汁取汁，用上等的精面粉混合，加入适量的沙糖，在低油温中浸炸而制成。富含对人体所需的大量胡萝卜素，有降压、强心等作用，是高血压、冠心病患者和老少皆宜，常食的佳品，多食还助视力。
功效：味甘、性平，生者性凉，能补脾消食，补肝明目，清热解毒等作用。
|
