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连锁配货,尚需完善

时间:2006-10-26 10:06:16  来源:网络

实行连锁后,由总部向各个连锁店配货成为书店业务的重要一环。而图书种类、数量繁多,越来越讲求时效性,连锁分店地处不同的区域和环境,对书的要求各有不同。这些都给配货带来了难度。如何提高配货的质量与效率,业内人士认为仍有许多具体的应用性技术问题有待解决。 

目前每个连锁书店配货都有自己的办法。比如江西省新华书店除采购员主动配货外,还发挥连锁门店的请配作用。据江西省新华书店批销中心经理罗志民介绍,江西省新华书店采购中心现有采购员10人,配送人员五六人,向省内20家连锁店配货。配货前,各连锁店要先填写一份表格,这份表格将图书分为文艺类、教育类、社科类等几大类,每大类又按定价、页数等分几个档次,各连锁店填好后,向总部采购员提供一个配货参考。相关采购员根据报表,按连锁店要求配货。配货总体数量不多,除南昌大书城数量多些,一般每种书10-20册,地市级新华书店一般5册。总部一个月主动配货近2万件。采购员也会根据书做相应的调剂,畅销书量多一些,一般图书量少。

连锁分店根据销售情况,做第二次请配,即销售补配或二次添货。采购员会跟踪重点书,有时还会进行二次主配,但这种情况不多,罗志民认为以后应当多增加此类服务。总部在各连锁店之间进行调济一般有两种情况:某种书在一家连锁店畅销,也许在另一家店滞销,这种情况下,总部会进行调剂;或者一些连锁店二次请配的书总部已发完货但有些连锁店尚有,为了减少从出版社进货时间,争取销售时机,总也会进行调剂。

罗志民认为江西新华书店的请配形式运作得比较好,因为多家连锁店完全靠总部十多个人跟踪有难度,而分店了解自己的库存,二次请配可以发挥连锁店主动性,督促他们及的添货。得益于江西省新华书店先进的连锁物流配送系统,二次请配信息经过商流系统软件(NVS软件)与物流系统软件(EXCEED软件)的数据转换,自动在各库区形成拣货单,进而在电子标签的引导下执行拣货和配货。入库上架的商品由物流系统进行管理,采用了储位管理的方法——所有储位以储位码为作业判断的依据,物流系统收到商流系统转来的批销单进行确认,作业人员根据电子标签进行拣货作业。连锁店只要登录江西新华的网站,输入连锁店用户名和密码,查看当日最新书目、本店和总部各类图书的销售和库存情况,填写网上订单并确认,总部在24小时内就能够完成二次请配。或者连锁店到连锁物流信息中心展示大厅挑选陈列样书,把通过PDA掌上电脑无线订货系统传送的配货信息,上传到总部的计算机中心,24小时内图书将配货到位。

四川文轩的配货原则是重点社重点品种向重要门市倾斜。据文轩连锁采购中心刘伟介绍,四川文轩连锁为3类店供货:一类是直营门店,由总部采购中心负责新书配发和二次添货,现有27家;一类是加盟门店,现有80多家,重点品种由总部主配,其他品种可以自己到配供中心选择;还有一类是未加入连锁的门市,比如一些县级新华书店,他们目前仍是自主到配供中心选书。文轩连锁采购中心近20名采购员按图书类别分为5组,分别是文艺、少儿、社科、科技和文教。总部主配原则就是重点社重点品种向重要门市配货。采购中心根据各书店的销售情况,将他们分为ABC三个等级。对出版社也进行了分类。对重点出版社采购员要一周跟踪一次,次重点社半月一次,非重点社一月一次。每类书的配货数量也各不相同,各有几个档次。就少儿书来说,配货数量有100册以内、100-500册、500-1000册、1000册以上几个档次。采购员还要根据图书定价、门店个性需求来综合考虑主配情况。连锁分店第二次添货由采购中心调配部负责。

佛山凌宇书屋根据不同门市的不同主题配货。据罗叶丽经理介绍,凌宇采购部有4名采购员,为6家连锁店提供配货。6家连锁店各突出一个主题,有生活休闲分店、经济管理分店、流行新天地、城市广场、校园书店等,营业面积共3000平方米,经营10万种图书,总部根据各店的主题主动配货,一般是每种书每家店主配3册。每周一上午总部例会,进行商品分析,连锁店将缺书书单提供给采购员。如果某种书A店有,B店无,总部会负责调剂。对于门市前台读者临时订单,分店会随时向采购员添货。各连锁店均是无仓库销售。

无论是连锁总部还是分店都表明了连锁配货的优势。刘伟认为,连锁后,图书上架速度快了,以前门店自己来选书再加上配送周期,需要一周时间,而现在书到总部一天之内拆包,总部配货后,一天之内就可到同城分店,异地分店最多3天可到货。另外,由于总部采购员与图书供应商经常接触,位于信息前沿,对图书市场了解得及时准确,他们的意图可以通过分货方式贯彻至门店,不像以前还要先向门店宣传某种书,现在分货过程中就能体现出来。

从事40年图书业务的江西景德镇新华书店副经理谭木顺认为,连锁后,地市级新华书店没有了进货权,虽然利润比直接从出版社进货低了,但风险也小了。他以“天上掉馅饼”来形容连锁好处。基层店减少了库存,资金周转加快。如果自主进货,卖不出去,会加大风险压力。景德镇新华书店目前已做到零库存。

谭木顺认为进销矛盾永远存在,任何一个采购经理都不可能满足市场所有需求。总部配送也存在不足:总部配送大致能满足供货需求,但从某种意义上扼制了一些销售要求。比如有些在当地畅销的图书,总部采购员并不清楚,导致当地其他书店有货而新华书店却没有;读者临时需要的书,分店要报订给总部,再由总部配发,这个过程加大了时间成本;连锁店提供的报表采购员是否会完全遵循,也很难说。这些是由于总部、分店信息沟通不畅造成的,所以总部一定要提高服务水平,跟踪服务非常必要。还要力争做到有效配送,但说起来容易,实际做起来很困难。景德镇新华书店两个门市,营业面积分别是1200和900平方米,图书种类分别是2.4万种和1.9万种,一年一般书销售500万元,至多配送800万元比较合适。如配送量过大,会增加库存和退货费用。

罗叶丽认为连锁店的配货涉及书店如何科学管理、传统人工分析与计算机系统如何衔接、采购员如何把握销售时段等问题。配货、添货流通时间应该如何掌握,是罗叶丽很困惑的一个问题。由于信息灵活,出版社,直接发货,减少了周转时间,凌宇较当地书店畅销书上架早,这是其优势所在。但也存在一个问题,就是佛山图书市场流行的节拍慢于大城市半步,图书刚上架销售也许不是很好,但过了一段时间在当地成为畅销书后,书店如果此时再补货,出版社一时无货或者由于一些原因不再出版,容易造成断货,会给书店造成损失。这些需要增加采购员对畅销书、各类分管书的了解,提高他们对市场的敏锐度,从而精确配货时机。主动配货存在的弊端,也是书店想改进之处。刘伟谈到,采购员面对如此多的门店,不可能完全了解各个店的情况,会出现分货误差,配货过多或过少,会造成门市库存加大或图书脱销,脱销后,门市二次添货还需要一段时间,造成图书断档,延误了商机。刘伟认为这个问题就要由流程来处理,需要每个工作人员各司其责:采购员关注首次配货和二次勤添;调配部要注重内部流转;并且要多与门市沟通。

 

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