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猪肚生姜粥

时间：2006-10-13 10:41:15 来源：中国药粥网

　　用料：猪肚150克，生姜12克，大米100克，精盐2克，味精2克，料酒6克，香油2克。
　　制法：①将猪肚洗净，放入沸水锅中坪2分钟，捞出过凉，切成小块；生姜洗净，切丝；大米淘洗干净，备用。
　　②锅内加水适量，放入猪肚块、大米、生姜丝、精盐、料酒煮粥，熟后调入味精、香油即成。